Vad är en foodtruck?

De börjar att dyka upp lite här och där dessa foodtruck och man kan fråga sig vad detta är och hur de fungerar. Ja, lite kan man säga att det är som korvkiosker fast på hjul och med ett större utbud av mat. Du kan i princip servera och sälja vilken typ av mat som […]

Vad göra med ditt matintresse?

Har du ett stort matintresse så kanske det kan vara läge för att fundera på vad du ska göra. Det kanske kan till en början vara bra att få mer erfarenhet så att söka sig till någon form av utbildning där du får lära dig mer om just ditt stora intresse. Har du en längtan […]

Skapa och öppna din egna restaurang

Kanske du har under några år arbetat på en restaurang och känner att det är dags att ta steget och skapa och öppna något eget ställe. Även fast du vet hur mycket arbete det är med att driva ett eget ställe med anställda och allt vad det innebär med restaurangverksamhet så är det något du […]

Det Asiatiska Köket

När det kommer till mat så har alla delar av världen och alla länder sin egna mat kultur. När det kommer till asiatisk kultur så kan den skilja sig väldigt mycket från västerländsk. Den största skillnaden är mängden olika typer av kryddor man använder. Kollar man på Indien så har varje familj i stort sett […]